Piastre in ghisa trattata con smalto alimentare vetrificato, non si graffia, non arrugginisce, garantendo igienicità e inataccabilità da acidi e sali oltre ad una assoluta resistenza all’ossidazione, mantenendo nel tempo le stesse qualità al momento dell’acquisto. Adatta per cucinare qualsiasi tipo di carni, pesce, uova, verdure, formaggi, ovvero qualsiasi alimento portato alla cottura su piastra. Presente in quattro versioni piastra L (liscia), piastra R (rigata) e piastra M (mista), e piastra inox (acciaio inox) anti-aderente e facile da pulire. — Struttura in acciaio inox 430F; — Resistenze corazzate 1800 Watt aderenti alle piastre per una ottimale conducibilità termica; — Termostati regolabili fino a 300°C.