Cervino è un abbattitore/surgelatore che permette di preparare i cibi in anticipo, senza mai penalizzare la freschezza del prodotto servito, diventando così uno strumento necessario per tutte le tipologie ristorative. Facile e pratico da usare, permette di operare in cucina all’insegna della qualità, velocità, igiene e risparmio grazie anche all’elevata capienza di cinque teglie 1/1 Gastronorm.